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Chermoula

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Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 1c à café de gingembre
  • 1c à café de cumin
  • 1c à café de paprika
  • 1 dose de safran
  • 10cl d'huile d'olive
  • 1c à café de gros sel

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Régime

Recettes Marocaines

Tags

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Etape de préparation

  1. Mélanger l'ail écrasé, le gingembre et le sel. Ajouter le cumin, le paprika et le safran. Mélanger. Verser l'huile progressivement tout en mélangeant.