De son vrai nom Regani, Salim Fergani est né à Constantine en 1953. Issu d’une lignée de musiciens-artisans, bourreliers, brodeurs et passementiers qui remonte à l’époque des beys, il est le fils aîné de Hadj Mohamed Tahar Fergani (né en 1928), maître incontesté des musiques citadines constantinoises, et le petit-fils de cheikh Hamou Fergani (1884-1972), chanteur réputé du genre hawzi et figure charismatique de la confrérie des Aïssaouas.

Fort de cette ascendance et de ce milieu familial propice, il se révèle très jeune doué pour la musique, et c’est tout naturellement son père qui lui prodigue les bases de la musique andalouse. Il débute sa carrière en 1968, au côté de son père qu’il accompagne dans toutes ses représentations et ses enregistrements. Dans les années 1980, Salim entame une brillante carrière internationale qui le mène en Europe, en Asie, en Afrique et aux États-Unis. Sa maîtrise du répertoire musical, sa virtuosité au luth, sa rigueur et ses qualités humaines en font un artiste particulièrement recherché par les organismes et les institutions culturelles internationales, et
une figure phare des festivals, rencontres et séminaires au cours desquels il anime concerts, master class et débats.