Recettes du Ramadan

Le Ramadan est le neuvième mois du calendrier musulman. Durant cette période tous les soirs des repas chaleureux sont mise en place dans tous les foyers. Le premier jour du mois suivant est l'occasion de célébrations observées durant l'Aïd el-Fitr, la fête de la rupture du jeûne. La rupture du jeune démarre avec quelques dattes et un verre de lait. Orient Espace vous propose une liste de recettes pour accompagner ce mois Saint.